

農家レストラン縁の料理
生産者と共に創る郷土料理と創作料理
縁の料理は、越後湯沢産と大源太の地域でもある
土樽地域産にこだわり食材を使用しています。
田舎の農家さんが育てた作物は、
大自然の恵みと生産者さんの愛情をたっぷり浴びて
大きく甘く育て上げられます。
縁では、その愛情たっぷりの作物を
愛情たっぷりで料理しお客様へおいしさと感動を
お届けします。



























縁の料理は、越後湯沢産と大源太の地域でもある
土樽地域産にこだわり食材を使用しています。
田舎の農家さんが育てた作物は、
大自然の恵みと生産者さんの愛情をたっぷり浴びて
大きく甘く育て上げられます。
縁では、その愛情たっぷりの作物を
愛情たっぷりで料理しお客様へおいしさと感動を
お届けします。